ル・マルカッサンドールで上質なフレンチを ~鎌倉散歩、その7~

鎌倉散歩

北鎌倉から歩いて数分。木々に囲まれた閑静な場所にお店は佇んでいます。それが今回ご紹介する、ル マルカッサンドールです。

奥に見える一軒家がお店です。

ディナーで伺いました(2019年8月訪問)。お店の中は、清潔感にあふれております。テーブルは3つ程度です。
では、鎌倉ビールで乾杯!ここから料理に入ります。
ディナーのメニューの紙がなかったので、うろ覚えの記憶を頼りにご紹介。

トウモロコシの甘さが感じられるムース。

鎌倉野菜のサラダです。トマトが甘くて美味しい。

冷製スープ。ごぼうの味が感じられて美味しい一品。

お魚料理は鯛のお料理でした。鯛の身をすりつぶして成形し、蒸してありますね。ソースが濃厚です。

お肉は牛肉です。柔らかく、とてもジューシーなお肉です。ソースがフルーティで、且つ酸味もほのかにあって、とても美味しい一皿でした。

左は桃、真ん中はメロンのアイスです。コーヒーをいただきながらくつろぎます。

全体的に味付けが繊細で、上品でしたね。素材の良さを十分に引き出している感じがします。
サービスも良く、ゆったりとくつろいでディナーを味わうことができました。
また行きたいと思います。ごちそうさまでした!

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